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正確把握混合機混合時間

瀏覽次數(shù):2907發(fā)布日期:2017-08-14

混合機是利用機械力和重力等,將兩種或兩種以上物料均勻混合起來的機械。在食品加工、制藥加工、化工等行業(yè)被廣泛使用。正確掌握混合機的使用方法和時間控制可以提供生產(chǎn)效率,延長機器使用壽命。
1、物料中含量低于5%的物料及流暢性差的物料必須預混15分鐘,預混時,待預混料與載體的比例為1:(5~10)。
2、預混后,加入其它主體原料及淀粉等,繼續(xù)混合15分鐘左右。
3、混合不需要預混的復配食品添加劑時,混合時間設定為20分鐘。
在平時還要定期作混合均勻度檢測,以確定混合機混合時間,以便作為日后的數(shù)據(jù)參考。